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L’agricoltura del futuro? Senza terra, senza pesticidi e con pochissima acqua

Nei prossimi 50 anni supereremo i 9 miliardi sulla Terra e dovremmo produrre più cibo di quanto ne sia stato consumato in tutta la storia dell’umanità, mentre terra, acqua e aria sono sempre più inquinate. Come fare? 

di Silvia Pochettino Continua a leggere